Vi dricker allt mindre mjölk producerad av kor. Men politiker och miljöaktivister ägnar ändå väldigt stort intresse åt att vi köper rätt sort. Men det är inget nytt. Mjölk har alltid varit ett politiskt verktyg. En del makthavare har ansett att den gör dig klok, andra att den gör dig dum.När jag gick och handlade...
Kategori: Mat
Radio Rännsten #53 – Har Victor Malm rätt?
20260202: Vad är höger och vänster i kulturen? Med utgångspunkt från Victor Malms text i söndagens Expressen så ger vi oss ut i det höga och det låga i kulturen. Återigen hamnar vi i 1880.Jag tror att det är säkert att säga att vi kommer att hamna i Europas 1880-tal ett antal gånger framöver i...
Protein är bra för dina tankar
Den här texten publicerades första gången i tidningen Metro 15 oktober 2001 och är en del av samlingen Metro-texter i boken Ljus över landet.Kommentarerna i slutet av varje text är en återblick till vad som hände egentligen. Var analysen fel? Blev det som artikelförfattaren gjorde gällande eller tog utvecklingen en annan – bättre, eller sämre...
I en snabb tid är julen en motståndsrörelse
Den här texten publicerades första gången i tidningen Metro 22 december 2000 och är en del av samlingen Metro-texter i boken Ljus över landet.Kommentarerna i slutet av varje text är en återblick till vad som hände egentligen. Var analysen fel? Blev det som artikelförfattaren gjorde gällande eller tog utvecklingen en annan – bättre, eller sämre...
Radio Rännsten #33
20250908: ”Välkomna till vårt äktenskap” säger två av landets mest uppmärksamhetskåta skådespelare och vill att vi ska ta dem på allvar. Expressens Jesper Strömbäck Eklund vill kräkas av en dåligt maskerad längtan efter uppmärksamhet och Radio Rännsten är nog beredda att gå längre. Gärdesgårdar, dalahästar och brännvin…En svensk kulturkanon. Det enda man visste med säkerhet...
Riskris och pastakrig får politiker på fall
Den här texten publicerades första gången i tidningen Epoch Times 19 juni 2025 och publiceras här som en bonus till våra QLN-prenumeranter.Den som saknar en riktig nyhetstidning med en tryckt helgupplaga i brevlådan varje helg kan hitta senaste prenumerationserbjudande här:https://www.epochtimes.se/prenumerera I Japan i dag ser många med oro på att pastan tränger undan riset, och...
Kan zombier få dig att omfatta värdegrunden?
Jag har varit en trogen följare av HBO:s zombie-serie The last of us. Jag har fortfarande svårt att acceptera att efter tv säsonger så är både Joel och Ellie döda. Seriens budskap är att viljan till hämnd är ond och skadlig. Vi ska inse att Joel och Ellie ”had it coming”. Men jag är övertygad...
Resebrev 2: Att rädda surkålsgulaschen och bovetegröten från historiens soptipp
Efter morgonens dykningar föreslår jag Lina ett utflyktsmål. – Vad sägs om den här lilla byn, säger jag med ett tonfall som jag hoppas ska förmedla en känsla av spänning och mystik … och pekar på kartan. – Och vad finns det där, undrar Lina .. som vanligt med ett lite misstänksamt tonfall när jag...
Radio Rännsten #21
20250616: Från The Beach Boys via dåligt klädda politiker till lesbiska grönsaker. På sommaren blir kultursidorna korkade i ordets verkliga mening. Sveriges bästa kulturpodd analyserar sommarens mest imbecilla kulturdebatt. Vad är en kulturman? Finns det kulturmän? Kan Åsa Beckman skilja mellan en svensk Bukowski och en närsynt kvällstidningspraktikant?
Radio Rännsten special: Lennart Svensson
20250609: Ett samtal om författarskap och boken Den historiska maten med författaren Lennart Svensson. Vi pratar om hur skapandet av Den historiska maten växte fram parallellt med hans författarskap. Från de första science fiction-romanerna och biografier om bland andra Ernst Jünger och Julius Evola så jobbade Lennart som kock och med stigande kunskap om hantverket...









