Den här texten publicerades första gången i tidningen Epoch Times 12 december 2024 och publiceras här som en bonus till våra QLN-prenumeranter.Den som saknar en riktig nyhetstidning med en tryckt helgupplaga i brevlådan varje helg kan hitta senaste prenumerationserbjudande här:https://www.epochtimes.se/prenumerera Den som läst om första världskrigets skyttegravar och massakrerna på slagfälten har säkert ställt sig...
Kategori: Mat
Livet i krigets skyttegravar: Supa, skjuta, stupa
Det är ont om linnélärjungar
Den här texten publicerades första gången i tidningen Metro 28 mars 2007 och är en del av samlingen Metro-texter i boken Ljus över landet.Kommentarerna i slutet av varje text är en återblick till vad som hände egentligen. Var analysen fel? Blev det som artikelförfattaren gjorde gällande eller tog utvecklingen en annan – bättre, eller sämre...
Bara choklad kan rädda europa
Att kakaopriset stiger tär inte bara på hushållskassan … det kan också påverka Europas framtid. Nu kostar ett ton kakaobönor cirka 10 000 USD per ton, för ett halvår sedan var priset ungefär 6000 USD och för två år sedan 3000 USD. Men påverkar verkligen kakaobönor historien? Mathistoriern Tom Nealon har i en essä behandlat...
Segraren skriver inte bara historien – utan också recepten
Ibland fördjupar jag mig i studier av vad män jag ser som föredömen tyckte om för mat (i förhoppningen att jag ska bli som dem). Hittills har det inneburit mest besvikelser. Ett exempel på detta är Thomas Jefferson. Han älskade vad vi skulle benämna som Gazpacho. Han var också obegripligt svag för en soppa tillredd...