Vi ställer oss frågan om man kan använda glass för att förutse vad som händer i politiken och då leder det kvickt vidare till tredje delen om snabbmatskulturen. Dödliga kulor Det här med glass och amerikansk politik är märkligt. Kan det vara på det viset att frenetiskt glassätande är ett tecken på att man är...
Fragment ur en kommande större berättelse. Andra delen i serien om hur den globala snabbmatskulturen sliter sönder samhällen. Första delen hittar du här. Korruption, köttfärs och Obamas snobberi När jag kommer in i hamburgerrestaurangen förundras jag över gästernas sammansättning. Där finns ett gäng punkare, alla ståltrådssmala, bleka och gamnackade. Punkare? Nu? Det är ändå 2015,...
En gång var det ånga och elektricitet som drev västerlandet in i det moderna samhället.Så är det inte längre. Nu är det den digitala tekniken och ekonomiska faktorer som driver på rörelsen.Och bränslet är fett och socker, och ger människor energi. Tillfredställelse.Olja, flott, späck och ister smörjer kugghjulen.Lipider lindrar ledan.Socker och stärkelse säkrar snabbhet …...